Sau hai năm, triển khai xây dựng thương hiệu cho trái bưởi da xanh ở Khánh Vĩnh; ngày 25/6,trái bưởi da xanh trồng ở huyện Khánh Vĩnh, đã được Sở Khoa học và Công nghệ công bố quyết định cấp Giấy chứng nhận đăng ký nhãn hiệu tập thể cho sản phẩm “Bưởi Da Xanh Khánh Vĩnh”, do cục sở hữu trí tuệ (Bộ Khoa học Công nghệ) cấp, Hội nông dân huyện đứng tên là chủ sở hữu nhãn hiệu tập thể “Bưởi Da Xanh Khánh Vĩnh”.Đồng thời,54 hộ dân ở địa phương cũng đã được cấp Giấy chứng nhận VietGap cho 85ha bưởi da xanh. Một tin vui và tín hiệu đáng mừng cho ngành nông nghiệp trồng cây ăn trái có múi ở Khánh Vĩnh, bởi sau bao năm phấn đấu nhằm xây dựng một loại cây trồng đặc sản có giá trị kinh tế, mang thương hiệu vùng miền núi Khánh Vĩnh đã có kết quả.
Quang cảnh buổi lể công bố thương hiệu Bưởi Da Xanh Khánh Vĩnh
Còn nhớ những năm về trước, trên toàn huyện Khánh Vĩnh rất ít người tham gia trồng cây ăn trái, cây bưởi da xanh được trồng rất ít, không đáng kể. Từ thực tế và nhu cầu phát triển của địa phương, đòi hỏi người dân và chính quyền luôn phải tìm tòi, học hỏi nhiều giống cây trồng mới cho giá trị kinh tế cao và phù hợp với khí hậu thổ nhưỡng miền núi nơi đây.Ông Nguyễn Xuân Long –Tổ trưởng tổ Hợp tác sản xuất trái cây an toàn Khánh Vĩnh, một trong những nông dân đầu tiên trồng cây bưởi da xanh tại xã Khánh Đông huyện Khánh Vĩnh, nhớ lại:“Khi đi tham quan học hỏi ở các địa phương khác, nhận thấy cây bưởi da xanh ở các vùng đó cho giá trị kinh tế cao, tìm hiểu thấy cũng dễ trồng, nên vào năm 2005, khi huyện có chương trình hỗ trợ cây giống, ông đã mua 20 cây bưởi da xanh về trồng. Tích cực chăm sóc, cộng với cần cù, chịu khó học hỏi các kiến thức khoa học, kỹ thuật về trồng bưởi trên sách báo, tivi, và những người trồng cây ăn quả”. Sau 6 năm, vườn cây bưởi da xanh của ông phát triển tốt, lứa đầu tiên bán được 20 triệu đồng. Nhận thấy cây bưởi da xanh dễ trồng và phát triển tốt và phù hợp với địa phương, đồng thời so với các loại cây trồng khác hiện có tại địa phương, thì có giá trị kinh tế cao hơn, ông đã mạnh dạn trồng thêm. Đến nay, ông đã có 4 ha cây bưởi da xanh, trong đó 2ha đã cho thu hoạch, với giá bán tại vườn phổ biến 35.000 đồng/kg, mỗi héc-ta bưởi khoảng 500 cây, cho thu hoạch bình quân khoảng 5 tấn bưởi/năm, sau khi trừ chi phí, ông có thu nhập trên 100 triệu đồng/1ha/ 1năm.
Không chỉ riêng ông Long, mà rất nhiều gia đình nông dân khác đã có thu nhập và khá lên nhờ trồng bưởi, như gia đình anh Phùng Văn Thông, ở thôn A Xayxã Khánh Nam, hiện đang có 2ha bưởi da xanh với khoảng 800 cây. Mỗi năm cho thu nhập bình quân khoảng 200 triệu đồng. Hay ông Ngô Chạm (thôn Nam, xã Sông Cầu) khi được Hội Nông dân xã hỗ trợ 80 cây bưởi da xanh giống, ông trồng thử và đã cho thu hoạch liên tục 5 năm nay.Điều đặc biệt, đến nay nhiều hộ đồng bào dân tộc thiểu số ở Khánh Vĩnh đã tham gia trồng cây bưởi da xanh, như gia đình hội viên nông dân Cao Trung ở xã liên Sang, với 200 gốc bưởi da xanh đã cho thu hoạch 3 năm nay, bình quân mỗi năm ông thu nhập trên 50 triệu đồng, có tiền ông tiếp tục đầu tư chăn nuôi và nhờ vậy gia đình ông đã thoát nghèo bền vững.
Anh Cao Trung –Hội viên nông dân xã Liên Sang bên vườn cây bưởi Da xanh của mình
Giờ đây, khi cây bưởi da xanh Khánh Vĩnh đã có thương hiệu “Bưởi da xanh Khánh Vĩnh”, bà con nông dân đã rất vui mừng và phấn khởi, có động lực tăng gia sản xuất làm giàu chính đáng. Ông Nguyễn Xuân Long cho biết: “ Trước đây, khi cây bưởi da xanh ở Khánh Vĩnh chưa có thương hiệu, thì người trồng bưởi gặp rất nhiều khó khăn trong đầu ra, nên người dân cũng chưa mạnh dạn trồng. Bây giờ, thương hiệu bưởi đã có thì nông dân có lợi thế rất lớn, phấn khởi và an tâm để mở rộng diện tích, đồng thời sẽ vận dụng quy trình chăm sóc, sản xuất theo tiêu chuẩn Vietgap, nhằm đưa thương hiệu bưởi Da Xanh Khánh Vĩnh phát triển mạnh hơn nữa.”
Trái bưởi da xanh Khánh Vĩnh trồng theo tiêu chuẩn VieeetGap được gắn Logo thương hiệu “Bưởi Da Xanh Khánh Vĩnh”
Không những thế, việc xác lập thương hiệu,đã cơ bản giúp người dân và cơ quan chuyên môn dần hình thành vùng chuyên canh bưởi da xanh trên toàn huyện Khánh Vĩnh, gia tăng giá trị sản phẩm, làm cơ sở để quảng bá sản phẩm đến được người tiêu dùng rộng hơn. Đồng thời, khi có thương hiệu thì người nông dân sẽ tăng gia trồng, áp dụng quy trình nghiêm ngặt hơn trong các khâu chăm sóc, thu hoạch, bảo quản;đảm bảo sản phẩm khi xuất bán đến tay người tiêu dùng, đáp ứng tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm.Có như vậy, người dân mới tự bảo vệ được thương hiệu bưởi da xanh Khánh Vĩnh, giữ được uy tín sản phẩm của chính mình tạo nên.
Theo thống kê, trên địa bàn huyện Khánh Vĩnh hiện có khoảng 502 ha bưởi da xanh, được trồng ở 13 xã, và thị trấn; tập trung chủ yếu ở các xã:Khánh Đông, Khánh Bình, Khánh Hiệp, Khánh Trung, Khánh Nam, Khánh Phú, Sông Cầu, Khánh Thành.Trong mấy năm trở lại đây, bưởi Da Xanh là cây trồng chủ lực, đem lại hiệu quả kinh tế cao cho người dân. Bưởi Da Xanh được trồng tại Khánh Vĩnh, có múi rất mọng nước, bưởi có vị thơm ngon và ngọt mát. Đó là do thổ nhưỡng, nguồn nước và khí hậu của huyện Khánh Vĩnh, rất thích hợp với giống Bưởi này.
Phát biểu tại buổi lễ công nhận,BàLê Vinh Liên Trang -Phó giám đốc Sở Khoa Học Công Nghệ tỉnh Khánh Hoà cho biết: “Hy vọng, trong thời gian tới, chính quyền, nhất là Hội nông dân Khánh Vĩnh- cơ quan chủ quản thương hiệu Bưởi Da Xanh Khánh Vĩnh và nông dân trồng bưởi ở Khánh Vĩnh, sẽ nắm lấy cơ hội này, để phát triển mạnh về cây bưởi da xanh ở Khánh Vĩnh.Đồng thời, kiểm soát chất lượng, nguồn gốc xuất xứ, xây dựng được uy tín, nâng cao khả năng cạnh tranh giá trị sản phẩm bưởi Da Xanh Khánh Vĩnh trên thị trường. Tôi tin tưởng rằng: nếu làm được như vậy, thì các nhà phân phối, các siêu thị, nhà hàng… sẽ có kế hoạch quảng bá sản phẩm và hợp tác bao tiêu sản phẩm.”
Hy vọng rằng, cây bưởi da xanh ở Khánh Vĩnh khi đã có thương hiệu riêng, mang nét đặc trưng vùng miền rõ rệt, thì sẽ ngày càng phát triển mạnh về diện tích, sản lượng, chất lượng, tạo niềm tin với người tiêu dùng.
Thế Tài