Nói đến phong trào nông dân thi đua sản xuất kinh doanh giỏi ở xã Khánh Đông, không thể không nhắc đến người nông dân năng động, sáng tạo, dám nghĩ dám làm như anh Nguyễn Xuân Long ở thôn Suối Thơm, xã Khánh Đông. Trải qua nhiều năm phấn đấu đến nay, anh Long đã xây dựng cơ ngơi khang trang, giá trị trên tỉ đồng. Trong đó mô hình bưởi da xanh của anh là nguồn thu nhập có giá trị kinh tế cao, giúp anh từ kinh tế trung bình vươn lên mức sống khá, góp một phần quan trọng vào công cuộc chuyển đổi cơ cấu kinh tế cho người dân địa phương.

      Cũng như nhiều hộ nông dân lên Khánh Vĩnh lập nghiệp tại thôn Suối Thơm xã Khánh Đông, huyện Khánh Vĩnh vào những năm 1979 về trước, gia đình anh Nguyễn Xuân Long gặp vô vàn khó khăn. Đất đai khô cằn, nhiễm phèn nặng, sản xuất chỉ quanh quẩn cây bắp, cây mì, cây họ đậu thu nhập bấp bênh, bệnh tật sốt rét liên miên. Tuy nhiên là một nông dân năng động không chịu đầu hàng trước khó khăn, anh Long đã tích cực học hỏi kinh nghiệm chuyển đổi cơ cấu cây trồng hiệu quả. Đặc biệt từ khi hưởng ứng phong trào nông dân sản xuất kinh doanh giỏi, xóa đói giảm nghèo, anh Long đã được Hội nông dân tín chấp với Ngân hàng chính sách cho vay vốn để đầu tư sản xuất, chuyển đổi cơ cấu kinh tế, góp phần làm thay đổi bộ mặt nông thôn miền núi. Khởi đầu từ năm 2011, gia đình anh Long đã cải tạo 2 ha đất bị nhiễm phèn để đầu tư trồng cây ăn quả. Trong đó có 500 cây bưởi da xanh, 35 cây sầu riêng và một số cây trồng ăn quả khác. Anh Long cho biết, trước đây, với 2 ha đất anh chỉ biết trồng bầu, bí, dưa leo nhưng những loại cây này mang lại giá trị kinh tế không cao. Sau trồng cây ăn quả, anh nhận thấy cây bưởi phát triển tốt, quả to, ngọt, thương lái đến hỏi mua liên tục với số lượng lớn nên anh bàn bạc với gia đình quyết định nhân rộng diện tích vườn bưởi. Từ vài sào đến năm 2012, diện tích cây bưởi da xanh nhà anh đã đạt 2 ha. Trong khi trồng, anh còn tìm hiểu thêm kỹ thuật qua sách báo và học tập quy trình trồng bưởi VietGAP do huyện Khánh Vĩnh tổ chức. Trong những buổi tham gia hội thảo thâm canh bưởi da xanh theo qui trình VietGap, anh Long đã được nghe đại diện Trạm trồng trọt và bảo vệ thực vật và Trạm khuyến Nông Khuyến Lâm huyện giới thiệu về cách thức đầu tư sản xuất cây bưởi da xanh theo qui trình VietGap bao gồm kĩ thuật trồng và chăm sóc cây bưởi, liều lượng bón phân, cách xử lí sâu bệnh thường gặp, xử lí ra hoa, đậu quả, thu hoạch … anh Long đã hiểu áp dụng qui trình VietGap, nông dân sẽ được hướng dẫn dùng các biện pháp thâm canh thân thiện với môi trường, nông sản của nông dân sản xuất sẽ bảo đảm sạch và an toàn sức khỏe khi đưa đến người tiêu dùng. Vườn bưởi da xanh của anh Long chính là một trong mô hình tr&igr