Nằm trong tháng hành động vì chất lượng an toàn vệ sinh thực phẩm, trong các ngày từ 04 đến 12 tháng 5, đoàn kiểm tra liên ngành của huyện Khánh Vĩnh đã tổ chức triển khai đợt cao điểm thanh kiểm tra an toàn vệ sinh thực phẩm năm 2016.


      Trong đợt kiểm tra lần này, đoàn kiểm tra liên ngành đã tiến hành kiểm tra các lò giết mổ gia súc, các trang trại chăn nuôi gia súc, gia cầm, kiểm tra hoạt động kinh doanh thực phẩm, rau xanh, củ quả, các mặt hàng tươi sống như thịt, tôm, cá, gia cầm và các sản phẩm của gia cầm… Qua kiểm tra, tại Thị Trấn và một số xã Trung tâm, đoàn đã phát hiện một số lò giết mổ gia súc tuy có làm hầm rút , nhưng vẫn còn để xả thải ra ngoài môi trường; một vài hộ chăn nuôi heo chưa chấp hành đúng qui định điều kiện sản xuất kinh doanh, chất thải còn xả ra môi trường gây hôi thối, ô nhiễm, ảnh hưởng đến sức khỏe và đời sống của các hộ dân trong khu vực. Đoàn đã lập biên bản xử lí sai phạm một số trường hợp vi phạm vấn đề vệ sinh môi trường tại một số trang trại chăn nuôi heo và lò giết mổ gia súc. Tuy nhiên với mục tiêu tuyên truyền là chính nên những trường hợp mới sai phạm lần đầu chỉ cảnh cáo nhắc nhở để hộ dân không được tái phạm, yêu cầu các hộ này cần thực hiện ngay các biện pháp để chấn chỉnh đảm bảo tiêu chuẩn môi trường. Sắp đến đoàn sẽ tiếp tục hoạt động thanh kiểm tra tại các trang trại, lò giết mổ gia súc, các chợ tại cánh bắc, cánh tây.
     Hoạt động này nhằm chấn chỉnh môi trường sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm trong huyện đồng thời qua đó tuyên truyền, vận động bà con tiểu thương nâng cao nhận thức trong kinh doanh sản xuất và chế biến thực phẩm phải sạch, không nên hám lợi sử dụng hóa chất và các phụ gia độc hại chế biến thực phẩm, để bảo vệ an toàn sức khỏe cho người tiêu dùng.