Thực hiện Chỉ thị số 34/CT-TTg ngày 11/12/2014 của Thủ tướng Chính phủ về việc tiếp tục đẩy mạnh công tác đảm bảo an toàn thực phẩm và phòng chống ngộ độc thực phẩm trong tình hình mới.
     Ngày 28/4/2016, UBND huyện Khánh Vĩnh tổ chức Lễ phát động “Tháng hành động vì an toàn thực phẩm năm 2016” với chủ đề “Tiếp tục tăng cường sản xuất, kinh doanh, tiêu dùng rau, thịt an toàn”. Tham dự lễ phát động có các đồng chí trong Ban Chỉ đạo liên ngành Vệ sinh ATTP huyện, cán bộ công chức của các cơ quan, đoàn thể, nhân dân thị trấn, đoàn viên thanh niên và các em học sinh Trường Dân tộc Nội trú huyện.


     Tại buổi lễ Ông Nguyễn Hùng Hoàng – Phó ban trực– Trưởng phòng Y tế huyện Khánh Vĩnh phát động hưởng ứng “Tháng hành động vì an toàn thực phẩm” năm 2016 từ ngày 15/4/2016 đến ngày 15/5/2016 trên phạm vi toàn huyện và kêu gọi các cơ quan, đơn vị, các ban, ngành, đoàn thể phối hợp với ngành y tế tăng cường công tác truyền thông vận động, hướng dẫn người dân sản xuất, kinh doanh và tiêu dùng rau, thịt an toàn.